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<\/span>Il panificio fu aperto originariamente nel 1968 da Giuseppe Dei. Inizialmente il locale era una stalla, ma dopo essere stato riqualificato inizi\u00f2 l\u2019attivit\u00e0 del forno che tutti conosciamo oggi.<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ admin_label=”About” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”50px||50px||false|false” custom_padding=”0px|||||” hover_enabled=”0″ collapsed=”on” global_colors_info=”{}” custom_margin_last_edited=”on|desktop” sticky_enabled=”0″ custom_margin_tablet=”50px||50px||false|false” custom_margin_phone=”50px||50px||false|false”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”|auto|-24px|auto||” custom_padding=”||0px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.lartedelpanediclaudioesabrina.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/512272914_23923196074046493_2026119393700298503_n-1.jpg” title_text=”512272914_23923196074046493_2026119393700298503_n” align=”center” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”||2px|||” box_shadow_style=”preset2″ box_shadow_vertical=”22px” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”100px||100px||true|false” global_colors_info=”{}”][et_pb_heading title=”Tradizione di famiglia, passione di comunit\u00e0” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”c7ca1ad3-461f-4ecc-b4c2-38b07c735884″ title_text_align=”center” module_alignment=”center” custom_margin=”||10px||false|false” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_heading][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Nel 1992 il forno cambi\u00f2 gestione con l\u2019arrivo di Claudio e Sabrina. Non si tratt\u00f2 per\u00f2 di un cambiamento radicale: nonostante la nuova gestione, la famiglia Dei continu\u00f2 a lavorare e collaborare con loro per migliorare, passo dopo passo, il panificio che insieme costruirono.<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”-61px||-61px|||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row column_structure=”1_2,1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_image src=”https:\/\/www.lartedelpanediclaudioesabrina.it\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/DSC00569-1-scaled.jpg” title_text=”SONY DSC” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_image][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_2″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_heading title=”Il forno di Bagnoregio: dove il pane racconta la nostra storia” _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”c7ca1ad3-461f-4ecc-b4c2-38b07c735884″ title_text_align=”center” locked=”off” global_colors_info=”{}”][\/et_pb_heading][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=”1″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” min_height=”300.2px” custom_padding=”45px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_row _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_padding=”26px|||||” global_colors_info=”{}”][et_pb_column type=”4_4″ _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” global_colors_info=”{}”][et_pb_text _builder_version=”4.27.4″ _module_preset=”default” custom_margin=”-73px|||||” global_colors_info=”{}”]<\/p>\n Oggi il panificio di Claudio e Sabrina \u00e8 diventato un punto di riferimento a Bagnoregio. La loro passione per l\u2019arte bianca si riflette ogni giorno nei profumi che si diffondono lungo le vie del paese, richiamando clienti e visitatori. Tradizione e innovazione si intrecciano: da un lato si custodiscono le antiche ricette del pane e dei dolci locali, dall\u2019altro si sperimentano nuove proposte per rispondere ai gusti di un pubblico sempre pi\u00f9 vario.<\/em>Il forno \u00e8 pi\u00f9 di un semplice luogo di produzione: \u00e8 un punto d\u2019incontro, dove il pane racconta la storia di una famiglia e di una comunit\u00e0. Claudio e Sabrina, insieme al loro staff, portano avanti con dedizione un mestiere che non \u00e8 solo lavoro, ma un\u2019arte che celebra la cultura gastronomica di Bagnoregio e la mantiene viva per le generazioni\u00a0future.<\/em><\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Il panificio fu aperto originariamente nel 1968 da Giuseppe Dei. 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